LAS XIX JORNADAS DEL LECHAZO DE ARANDA DE DUERO
Organizadas por la Asociación de Hosteleros de la localidad y Ribera (ASOHAR), con la colaboración del Consejo Regulador de la D.O. Ribera de Duero y la Lechuga de Medina , se celebrarán durante el próximo mes de junio las XIX Jornadas Gastronómicas del Lechazo de Aranda de Duero.
Ocho asadores especializados con horno de leña, crearán diferentes menús siendo un deleite gastronómico, basado en Cordero Lechal de la tierra (animal de menos de 35 días, unos cinco kilos de peso y sólo alimentado con leche materna). Todos ellos a un precio cerrado de 40 euros, durante todo el mes de junio.
Un despertar de sentidos con el olor de la leña, el sabor de su vino y los innumerables atractivos turísticos, convertirá a Aranda en una gran experiencia turística para los visitantes.
Los ocho asadores que participarán en éstas jornadas son:
El 51 del Sol, Mesón de la Villa, Restaurante Aitana, Asador de Aranda, Mesón El Roble, Restaurante Asador Montermoso, Asador El Ciprés, Asador Casa Florencio y Restaurante Asador el Lagar de Isilla.
Hay que destacar que uno de los elementos más característicos, aparte de su capital histórico, son los siete kilómetros de bodegas subterráneas que rodean el casco histórico, destinadas a conservar los vinos de la Edad Media y que sólo se pueden visitar durante las XIX Jornadas del Lechazo.
Un evento donde la combinación de la enogastronomía con la historia de la Villa, hacen que Aranda, tenga una importante atracción turística, donde los visitantes disfrutarán de un espectáculo gastronómico único.
(Imágenes cedidas por ASOHAR)