Ferias y muestras de sectores que interesa a hoteles, restauración, panadería, pastelería, y alimentación en general
Tras la suspensión de la cita en el 2.020, éste año se ha celebrado el 34 Salón Gourmets con más fuerza e ilusión que nunca y con el éxito de costumbre.Una gran exposición de productos de alta gama, novedades y tendencias gastronómicas, acompañado de prestigiosos concursos, catas, “showcookings”, ponencias, mesas redondas y zona de negocio.
La Cumbre Mundial de la Gastronomía Madrid Fusión, ha reunido a profesionales llegados de los cinco continentes, entre cocineros, pasteleros, cocteleros, enólogos y sumilleres
Un escenario donde cada año los grandes cocineros del mundo, y jóvenes promesas muestran la creatividad de sus obras, ingenios y nuevas ideas , sorprendiendo a propios y extraños.
Con más de 15.000 asistentes en las tres jornadas del congreso, se puede decir que ha sido todo un éxito. Continue reading «
ALIMENTOS DE ESPAÑA»
Más de 500 marcas expositoras estuvieron presentes en esta cuarta edición de HIP, generando en Madrid un impacto económico de 51 millones de euros
HIP 2020 es el mayor evento de innovación para el sector Horeca. En ésta edición ha tenido gran protagonismo las últimas novedades en robótica, las aplicaciones de la Inteligencia Artificial en el sector, las innovaciones en proteína vegetal y las últimas tendencias en delivery, take away.
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
Continue reading «HIP 2020 – INNOVACIÓN PARA EL SECTOR HORECA»
Ha cerrado sus puertas la décima edición, FENAVIN, habiendo sido la mejor de su historia desde que emprendiera en el año 2001, una apuesta con dudoso éxito.
El tiempo, el trabajo y el buen hacer, han logrado no sólo la consolidación de la mejor feria de vino en España, sino ser un referente a nivel internacional.
Reseñamos algunos datos con los que se demuestra la importancia del evento.
Manuel Juliá, ha afrontado su último balance desde la dirección del evento, y ha facilitado las cifras a José Manuel Caballero, presidente de la Diputación y de FENAVIN. Continue reading «FENAVIN EN CIFRAS»
Cada año que sales del Salón de Gourmets, sientes una sensación entre agradable e ilusionante, por ver cómo un gran equipo de todos los sectores participantes, hacen que el evento salga adelante. Confirmando así que éste país y sus gentes merecen mucho la pena. Para ello contribuyen desde la organización, al más pequeño y valiente emprendedor que da a conocer su producto.
Mucha calidad, mucha buena gente, muy buenas presentaciones, excelentes campeonatos, en fin, deseando de acudir a la próxima edición. Continue reading «33 SALÓN GOURMETS – 2019»
La feria se consolida como el gran evento de referencia para los sectores de la panadería, la pastelería y la heladería y vuelve a superar todas las expectativas con la visita de 21.420 profesionales, un 14,2% más que en su pasada edición.
Visitantes y expositores se han mostrado muy satisfechos con la amplia exposición comercial y las numerosas actividades paralelas desarrolladas en el marco de Intersicop 2019, Salón Internacional de la Panadería, Pastelería, Heladería y Café, organizado por IFEMA, del 23 al 26 de febrero , en Feria de Madrid. Una edición, que reunió la oferta de 293 empresas (212 de participación directa) y que ha vuelto a superar todas las expectativas de asistencia con la visita de 21.420 profesionales, que han representado un crecimiento del 14,2% respecto a 2017. Continue reading «INTERSICOP – 2019»
Más de 400 empresas expositoras de maquinaria, menaje, tecnología, soluciones, alimentos y bebidas, se dieron cita en Madrid, para mejorar la competitividad de tu negocio.
HIP2019, con 25.314 visitantes se consolida como la mayor cita de innovación del sector horeca.
Más de 25.000 directivos y profesionales de la hostelería y la restauración han visitado HIP2019 durante los últimos 3 días dejando un impacto económico finalmente de más de 42 millones de euros en Madrid
La hostelería en España está viviendo un gran momento con expectativas de mejora día a día. Vamos dejando atrás la crisis y se va consolidando su posición como unos de los grandes motores de crecimiento de nuestro país. La contención de años pasados parece que va quedando en el olvido.
El sector Horeca está madurando, reinventándose y profesionalizándose cada vez más.
La inestabilidad de otros destinos, unido a la competitividad de la oferta española han disparado los resultados económicos, Continue reading «HIP 2.018»
Con más de 10.000 empresas, 165 países/regiones y una superficie neta de 65.000 m2, la feria crece un 8%, alineada con el buen momento del sector turístico mundial, y con las cifras record que vive en estos momentos España,. Habiendo sido el segundo lugar más visitado por los turistas en 2.017 después de Francia, y habiendo relegado al tercer puesto a Estados Unidos. Continue reading «FITUR 2018»
Milán, 3 de octubre de 2017 : las mejores soluciones, materiales y líneas. Cualquiera que sea el mundo del mobiliario y el vajilla , desde el diseño interior y el mobiliario exterior hasta los formatos y tendencias de próxima generación, se volverá a exhibir en HostMilano 2017 (en Fieramilano del 20 al 24 de octubre ) en un área que se espera sea una verdadero éxito, como nunca antes. Todavía falta un mes y las cifras ya están claras. Este año será tan exitoso como siempre. Más de 1.500 compradores internacionales, 2.081 empresas, de las cuales 1.255 son italianas (60,3%) y 826 (39,7%) de más de 51 países (un aumento de 3,5% en comparación con 2015) hará que este evento sea único. La Muebles, Tecnología, VajillaEl pabellón confirma su crecimiento imparable. De hecho, su peso en términos de oferta toca el 20% (18,8% exactamente), frente al 43,7% de los micro-sectores profesionales de catering y Pan, Pizza y Pasta, y 37,5% de Coffee Tea Bars – Coffee Vending Machines – Gelato y sectores de pastelería . Continue reading «HOSTMILANO 2017»
